Oliebollenmix (per 100 gram)

Recept

10.000 g =100 % Parade Oliebol *

700 g  = 7 % gist

8.300 g= 83 % water

500 g =5 % ei

* Pan. Oliebol bevat zout!

Vulling 5.000 g rozijnen

500 g appelstukjes